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Wildpflaume 'Haferschlehe'-Jungpflanzen

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Wildpflaume 'Haferschlehe'-Jungpflanzen

Die Sortenbezeichnung ‚Haferschlehe‘ ist hier leider etwas irreführend. Denn die ‚Haferschlehe‘ ist im botanischen Sinne keine Schlehe sondern vielmehr eine besondere Wildpflaume (bot.: Prunus domestics subsp. Insititia) und damit eng verwandt mit der ‚Pogauner‘ und Zwetschge. Wenn man sich nun aber nur die Pflanzen anschaut, dann erkannt man hier schon eher eine Schlehe als eine Wildpflaume und daher auch kommt auch die Bezeichnung ‚Haferschlehe‘. Dock im Gegensatz zur gewöhnlichen Schlehe oder Schlehdorn reift die ‚Haferschlehe‘ viel früher – die ‚Haferschlehe‘ reift bereits Ende August/Anfang September – und benötigt keinerlei Frosteinwirkung um genießbar zu werden. Im Geschmack zeigt sich dann deutlich, dass die ‚Haferschlehe‘ eng mit der Zwetsche verwandt ist. Die ‚Haferschlehe‘ schmeckt zwar nicht so süß, hat aber ein deutliches Pflaumen- bzw. Zwetschgenaroma und mehr Säure. Aber bei weitem nicht so viel Säure wie die Schlehe.
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Die Sortenbezeichnung ‚Haferschlehe‘ ist hier leider etwas irreführend. Denn die ‚Haferschlehe‘ ist im botanischen Sinne keine Schlehe sondern vielmehr eine besondere Wildpflaume (bot.: Prunus domestics subsp. Insititia) und damit eng verwandt mit der ‚Pogauner‘ und Zwetschge. Wenn man sich nun aber nur die Pflanzen anschaut, dann erkannt man hier schon eher eine Schlehe als eine Wildpflaume und daher auch kommt auch die Bezeichnung ‚Haferschlehe‘. Dock im Gegensatz zur gewöhnlichen Schlehe oder Schlehdorn reift die ‚Haferschlehe‘ viel früher – die ‚Haferschlehe‘ reift bereits Ende August/Anfang September – und benötigt keinerlei Frosteinwirkung um genießbar zu werden. Im Geschmack zeigt sich dann deutlich, dass die ‚Haferschlehe‘ eng mit der Zwetsche verwandt ist. Die ‚Haferschlehe‘ schmeckt zwar nicht so süß, hat aber ein deutliches Pflaumen- bzw. Zwetschgenaroma und mehr Säure. Aber bei weitem nicht so viel Säure wie die Schlehe.